photo1
photo 2
photo 3
photo 4
photo 5
photo 6
photo 7
photo 8
photo 9
photo 10
Новости
Торт Наполеон

Торт Наполеон

Компоненты

Тесто. 80 г сливочного масла Katnarat

100 г сахара

2 яйца

300-350 мл молока

½ Т.Г. порошка выпечки

800-900 г муки

 

Крем. 500г вареным сгущенным молоком

700 мл сливок

500 мл молока

4 ch.g. крахмал

2 яйца

Сахарная пудра по вкусу

 

Способ приготовления,

Тесто. При комнатной маслом Katnarat температуры венчиком сахар, чтобы стать kremanman массу венчиком яйца, добавить сливочное масло, затем влить молоко и перемешать 150 г муки, смешанной с порошка выпечки и посыпать молока и яиц на пути, чтобы постепенно увеличить муку, пока тесто не станет эластичным и не липким. : Мы накройте тесто и оставьте на 30 минут.

Разделить тесто на 20 равных частей, каждая часть очень тонкая и мы открываем пронзил вилкой выпечки диапазоне температур 170-180 ° С в течение 4 минут, получил круговой резки слоев, так и остается, пока не станет, как за несколько минут до выпечки и karmri.

Крем. Oslna яйца и хорошо взбить и добавить молоко takatsrats чуть раньше в marmand Вес поставить на огонь, и мы постоянно подбрасывая pndanale: Листья от массы тент, затем добавить вареным сгущенным молоком.

Мы придерживаемся элементы холодные сливки и сахар в прах pndanale: кремовый части придает дополнительный вес молока и хорошо перемешать, снизу вверх.

Выкладываем слой крема на каждой и кромки каждой полосы составляет примерно 4 ch.g. крем декорировать края выпечки pshrats остается держать торт охлаждением за ночь.

 

Приятного аппетита.